Alcachofra

Informações Adicionais

Habitat: Regiões mediterrâneas, cultivada em hortas e jardins; prefere clima temperado e solo bem drenado.

Partes Utilizadas:

• Folhas
• Ramos

Características: Planta herbácea perene, com folhas grandes e recortadas, de cor verde-acinzentada, flores com inflorescência em forma de botão globoso que se torna uma flor roxa; pode atingir até 1,5 metros de altura. Possui raízes profundas e folhas espinhosas.

Observações: É cultivada principalmente para consumo culinário e medicinal. Suas folhas são a parte mais utilizada para preparo de chás e extratos. Tradicionalmente usada na medicina popular europeia e brasileira.

Composição Química: Contém cinarina, ácido clorogênico, flavonoides, inulina, minerais como potássio e magnésio, e pequenas quantidades de vitaminas A, C e do complexo B. Possui compostos antioxidantes que ajudam na proteção das células hepáticas.

Contraindicações: Não é recomendado para pessoas com obstrução biliar, alergia a plantas da família Asteraceae, grávidas ou lactantes sem orientação médica. Pode interferir com medicamentos diuréticos ou anticoagulantes em uso.

Modo de Uso: Preparar o chá usando 1 a 2 colheres de folhas secas por xícara de água fervente. Deixar em infusão por 10 a 15 minutos, coar e consumir até 3 vezes ao dia. Também pode ser usado em extratos líquidos ou cápsulas padronizadas conforme orientação profissional.

Referências: https://www.botanical-online.com/br/plantasmedicinais/alcachofra.htm

Tags: Má Digestão Má Digestão
Desconforto após as refeições, incluindo sensação de estufamento, arrotos frequentes e peso no estômago. Está relacionada a alimentação pesada, ansiedade ou comer rápido demais. Afta Afta
Pequenas lesões dolorosas que surgem na boca, geralmente relacionadas a baixa imunidade, estresse ou irritações locais. Podem dificultar a alimentação e a fala.